郷に従えクッキング、オカンにできるんなら君にもできる、アメリカで一番人気のバナナブレッドレシピ

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マルカイで買い物して、和食を食べているみなさん。
ドンキでぜんぜんオッケー我が家。

セーフウェイだけでも、生きてけるよーオカンオトンの、みなさん。

たま〜に、アメリカンなレシピで料理したい(しないとイケナイ)時ないですか?

配偶者またはボーイフレンドが、本土出身でアメリカンフードが好きだったり。
アメリカンフードが好きなお友達のポットラックに呼ばれたり。
学校のベイクセールに必要だったり。

というわけで、とっても簡単アメリカンフードも、たまには作る必要あります。

うちは、ネットで英語で検索してレビュー&星の多いものを作ります。

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今回我が家が作ったんは、こちらのレシピ、アメリカのオンライン上で一番人気の、バナナブレッド=Banana Bread です

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

allrecipes Banana Banana Bread(リンク)

某レシピサイトもビックリの8000以上のレビューが付いて、ほぼ星5つ、なかなかスゴいです。

アメリカで一番人気のレシピ、バナナブレッドの材料

材料は

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

元の表示はすべてアメリカの計量カップとスプーンです。

2 cups all-purpose flour=オールパーパスフラワー(日本でいう中力粉ですね、薄力粉と強力粉半分ずつでもいいみたいです) 2カップ(うちのは1カップで130gでした、なので日本では260g)

1 teaspoon baking soda=ベーキングソーダー 小さじ1

1/4 teaspoon salt=塩 小さじ 4分の1

1/2 cup butter=バター(室温) 半カップ(日本ではだいたい110gくらい)

3/4 cup brown sugar=ブラウンシュガー 4分の3カップ(うちので165gでした)
2 eggs, beaten= 卵 2個(溶いておく)

2 1/3 cups mashed overripe bananas=よく熟れたバナナ 2と3分の1カップ(普通サイズのバナナ3本分くらい)

アメリカで一番人気のレシピ、バナナブレッド作りまーす!

が、その前に、最低でもこれだけはの調理器具

 軽量スプーン

まぜまぜボール

泡立て器

ゴムベラ

などなど

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

計量カップ、スプーンはアメリカの物を使用します。

オーブンは350°Fに余熱。

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

粉、ベーキングソーダー、塩を混ぜます。

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

バター、砂糖を、別のボールで混ぜます。

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

バターがよく混ざったら、卵を入れて混ぜます、一個ずつね。

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

バナナも入れて、よ〜くよ〜く混ぜます.

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

これを、先ほど混ぜた粉類のボールにいれて、またまたよ〜く混ぜます。

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

こんな感じ。

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

オーブンが小さいので、2つに分けましたが、元のレシピでは、ローフ型(日本で言うところのパウンド型ですかね)1つ分となっています。アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

オーブンに入れて60分から65分。

今回のミニサイズは30分弱で焼き上がりました。

ご自宅のオーブン、ケーキ型のサイズによってちがうので、調節して下さいね。

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

お料理ブログではないので、写真がしょぼいのはお許しを….)

オーブンから出したら、型のままで10分ほど。

そのあとで、ラックの上に出して冷やしてくださいね。

というわけで、できあがり〜!!!

アメリカのレシピ侮るなかれ、砂糖もバターも意外と控えめな、チョ〜おいしいバナナブレッドです。

アメリカ-一番-人気-バナナ-ブレッド-レシピ

レビューの良いアメリカのレシピと、人気サイトの日本のレシピの違うとこは

お料理苦手な私のようなブキッチョオカンにでも、意外とめちゃおいしい物が出来上がる!!!

日本の器用でお料理上手なオカンのみなさん向けのレシピは、材料が多かったり手順が複雑だったりする物もありますが、そんなんではいろんなタイプの人がいる他民族国家アメリカでは通用しないのかも…..

というわけで、おいしいおいしいアメリカで一番人気のバナナブレッドレシピ、いっぺん作ってみてくださいね〜!!!

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